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Filtres à huile et vin

Filtri per vino e olio

Filtres pour vin et huile : qu'est-ce que c'est ?

Dans cette catégorie vous trouverez une vaste gamme de filtres à vin et huile qui sont constitués d’une pompe spécifique et d’un système dit filtre à plaques.

À quoi servent les filtres pour œnologie ?

Ce type de filtre permet d’obtenir des niveaux de limpidité maximale des boissons sans altérer les qualités principales (gustatives et nutritives) des produits filtrés. Pour cette raison nous disposons aussi bien de filtres à vin et huile à utilisation domestique spécifiques pour filtrer de petites quantités et de petites dimensions, que de filtres à vin et huiles professionnels utiles par exemple aux caves à vin, laboratoires, brasseries ou pour toute sorte d’activités nécessitant une filtration des liquides de type alimentaire, même en grande quantité.

Ces filtres à plaques et cartons sont conçus pour filtrer du vin ou filtrer de l'huile, mais il est également possible de filtrer tous les autres types de liquides alimentaires, pour cette raison, les matériaux utilisés ont été sélectionnés pour être compatibles.
Qu’il s’agisse de filtres œnologiques ou de filtres spécifiques pour l’huile, ceux-ci permettent un niveau de filtrage tel qu’ils offrent un niveau optimal de limpidité sans altérer les qualités gustatives des liquides traités.

Quelle pompe choisir pour le vin ?

Les lignes de pompes avec filtre à vin et huile sont classées par rapport à leurs dimensions, et à leurs critères de filtration. Les filtres à vin sont réalisés avec des pompes en bronze ou pompes professionnelles en acier inoxydable et sont spécifiques pour la filtration de liquides œnologiques alors que ceux dénommés pour la filtration de l’huile ont tous des pompes avec technologie brevetée par le fabricant Rover, appelées pompes NOVAX, qui sont réalisées avec un alliage spécial antioxydant.


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