Pressoirs à fruits
La catégorie des pressoirs à fruits comprend des machines utiles pour le traitement des fruits et des légumes, dont on peut ensuite extraire le jus, comme :
- Pressoirs à ; fruits pneumatiques ;
- Hydropressoirs pour fruits ;
- Presses à vis pour fruits et légumes ;
- Petits pressoirs.
Toutes ces machines ont plus ou moins la même fonction, à savoir presser les fruits et légumes pour obtenir du jus, mais ce qui les différencie, ce sont leurs méthodes de travail :
- Les pressoirs à fruits pneumatiques sont idéales pour obtenir rapidement du vin, du cidre et des jus en pressant à froid les fruits et les légumes.
Ces pressoirs utilisent la pression d'air d'un compresseur, grâce à cette pression le produit est pressé contre une membrane qui se gonfle et comprime l'aliment contre des parois perforées qui filtrent à leur tour le liquide obtenu.
- Les hydropressoirs permettent d'extraire le jus des pommes, des raisins et des fruits.
Comme leur nom l'indique, ils utilisent la pression de l'eau pour presser les aliments et extraire rapidement le cidre et le jus avec un rendement très élevé.
- Les pressoirs à vis pour fruits et légumes sont des pressoirs manuels qui utilisent l'action d'une presse actionnée manuellement.
Seule précaution, il est important que les aliments que vous traitez ne contiennent pas de noyaux.
- Enfin, il y a les "Petits pressoirs", des machines plus petites que les pressoirs à fruits manuels, avec lesquelles elles sont similaires dans leur méthode de travail et dont la seule différence est qu'ils pressent une plus petite quantité de fruits et de légumes.
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