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Cette section contient les meilleurs pétrins à spirale à tête basculante-relevable, avec des capacités qui vont de 5 KG à 50 KG :
Il s'agit de machines entièrement fabriquées en Italie de qualité et aux fonctionnalités reconnues.
Les moteurs sont alimentés par énergie électrique monophasée 230V ou triphasée 400V, de manière à satisfaire tous les types d'exigences. Le machines incluses dans cette catégorie sont toutes dotées de timer pour leur fonctionnement, mais elles peuvent également être activées manuellement.
À l'intérieur de cette catégorie il est également possible de choisir parmi les pétrins à tête basculante à une vitesse ou à deux vitesses. Dans ce dernier cas, la machine utilise la première vitesse pour mieux récupérer la farine dans la cuve en aidant la formation de la pâte. La seconde aide la pâte à sécher et à accélérer le travail.
Les pétrins de marque AgriEuro avec tâte basculante proposés sont des pétrins à spirale de 5 KG à 42 Kg avec les caractéristiques particulières des pétrins professionnels comme :
La cuve est en acier inox à usage alimentaire et prévoit un mécanisme rotatif pour mélanger la pâte. Une spirale, également rotative, s'enroule dans la pâte pour étirer sa masse. Cette double rotation tient la pâte en mouvement et l'allonge en continu.
Tous les pétrins à spirale avec tête basculante ont la tige centrale entièrement en acier inox, conçue pour faciliter l'étirement de la pâte.
Le revêtement est par poudre, sûr et durable avec la cuve en acier il contribue à rendre le pétrin à tête basculante adapté pour une utilisation intense et professionnelle.
Les moteurs monophasés ou triphasés ont des consommations adaptées pour une utilisation dans votre cuisine comme pour les activités professionnelles.
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