AgriEuro vous présente le pétrin à spirale
à tête basculante Mixer 1500 S DELUXE:
- Mixer = Gamme de pétrin à spirale Mixer;
- 1500 = 15 litres (référence qui vous indique approximativement la capacité de la cuve 1600 cl)
- S = monophasé (Single-phase);
- DELUXE = Tête basculante et cuve amovible
En voici les caractéristiques plus significatives :
- monophasé 230V;
- à tête basculante;
- équipé de roues pivotantes avec frein
- avec minuteur;
- Taux de consommation faible;
- Très peu bruyant;
Le pétrin à spirale qui vous est proposé ici est un appareil fiable et résistant. La trasmission interne avec chaîne à bain d'huile assure une résistance à l'usure et une nuisance sonore quasi nulle.
Le pétrin à spirale à tête basculante fonctionne avec deux rotations combinées:
- la cuve, tourne sur elle-même avec un mouvement régulier
- Le crochet à spirale, immergé dans la pâte, tourne sur son propre axe
Ces mouvements combinés favorisent la force de rotation et rendent ce pétrin à spirale idéal pour les pâtes compactes et élastiques qui ne collent pas comme le pain, pizza, pâtes fraîches, gâteaux au levain en général. Excellent produit recommandé pour les pâtes qui requièrent une grande force de pétrissage et pour le développement du réseau glutineux lors de la fabrication du pain.
Produit entièrement Made in Italy, une garantie de sa fiabilité et de la qualité des matériaux de fabrication.
