Le four encastrable traditionnel INC QV de Fontana représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent allier fonctionnalité, efficacité et design esthétique. Ce modèle se distingue par sa capacité à simplifier les opérations de revêtement grâce à sa forme linéaire et à sa spacieuse chambre de cuisson, qui mesure 80 cm de profondeur, 65 cm de longueur et 45 cm de hauteur.
Avec trois niveaux de cuisson, chacun pouvant accueillir jusqu’à 3 pizzas ou 7 à 9 kg de pain, le four INC QV offre une polyvalence exceptionnelle pour diverses exigences culinaires. Un autre grand avantage est la faible consommation de bois : seulement 3,6 kg suffisent pour effectuer plusieurs cuissons consécutives, permettant ainsi une économie d’énergie significative.
L’hygiène et la praticité sont garanties par les grilles facilement amovibles, évitant ainsi tout contact des aliments avec les cendres, les braises, le bois sale ou la fumée. Cette caractéristique rend la cuisson non seulement plus saine, mais aussi plus sûre. La gestion de la cuisson et du chauffage est facilitée par la séparation entre la chambre de cuisson et celle de chauffe, permettant un contrôle précis de la température et de la cuisson.
Les temps de chauffe sont réduits grâce à la structure du four, qui permet d’atteindre rapidement la température de cuisson souhaitée.
Poids total de 385 kg.
Le four encastrable traditionnel INC QV de Fontana s’impose comme une solution idéale pour ceux qui recherchent une cuisson au feu de bois mettant en valeur les saveurs et la texture, tout en offrant une expérience culinaire naturelle et pauvre en matières grasses.
