Fimar TC12AT - Hachoir à viande électrique - Râpe intégrée - Groupe de hachage en aluminium - 400V

Hachoir à viande FIMAR TC12AT.

Hachoir à viande/râpe combiné électrique FIMAR TC12AT, une excellente solution pour tous ceux qui ont besoin d'un hachoir à viande et d'une râpe capable de produire une assez grande quantité de produit, comme les boucheries de taille moyenne ou les comptoirs de charcuterie de petits supermarchés.

Étant une machine combinée, elle permet d'économiser de l'argent et de l'espace car vous n'avez pas besoin de deux machines distinctes pour effectuer différentes actions.

Le corps de la machine est entièrement construit en aluminium poli qui assure une protection élevée contre les agents externes.

Groupe de broyage AMOVIBLE en aluminium alimentaire ce qui permet de pouvoir le ranger dans le réfrigérateur ou dans la chambre froide sans devoir le nettoyer après chaque utilisation, cette caractéristique est entièrement conforme aux normes d’hygiène en vigueur.

Trémie et système enterprise (filière et couteau) construits en acier inox AISI 304.

Le rouleau de la râpe, est construit en acier inoxydable, ce qui le rend résistant à la corrosion qui pourrait être créée en grattant le fromage.

Production horaire de ~160 Kg/h ce qui rend ce hachoir adapté pour une utilisation professionnelle.

La râpe est équipée d'un micro-interrupteur de sécurité qui arrête le mouvement de la machine lorsque la poignée est levée, conformément aux normes de sécurité en vigueur dictées par la communauté européenne.

Doté d’un moteur électrique asynchrone à induction triphasé de 750W de puissance alimenté à 400V.

Son design simple et fonctionnel rend la machine attrayante et extrêmement facile à nettoyer.

La production de la râpe est de 40Kg/h.

Ce hachoir est conçu pour une utilisation sur comptoir.

Groupe de broyage complètement amovible.

Le pilon est réalisé en plastique alimentaire.

Produit de qualité certifiée italienne.

Les hachoirs à viande aux normes CE Professionnel sont conçus pour l’utilisation et les exigences des usagers professionnels.

Les hachoirs à viande que nous proposons avec la marque CE Professionnel sont tous :

• Faciles à laver et sûrs
• Garantis par des brevets internationaux et construits selon les normes CE.

Tous nos hachoirs avec marque CE Professionnel sont conseillées pour les restaurants, les épiceries, les boucheries, les bars et le hôtels.

Par rapport à un hachoir à viande avec le marquage CE Professionnel, les hachoirs à viande avec la marque CE Professionnel offrent un réglage plus précis, plus de sécurité pour le démontage de la lame et du chariot et plus de maniabilité.

Cette machine est dotée d’un groupe de broyage complètement amovible.

Il suffit de dévisser les deux vis sur le côté du bloc de broyage pour l’enlever.

Grâce à cette opération, il n’est pas nécessaire de le laver à chaque fois, il suffit de le mettre dans le frigo ou dans la chambre froide. Cette opération est conforme aux normes en vigueur

Le corps du hachoir TC12AT est complètement composé d’aluminium moulé poli.

Le groupe de broyage est construit en aluminium alimentaire.

Le trémie, la filière avec des trous de Ø 6mm et le couteau auto-affûtant sont complètement en acier inox AISI 304.

Le pilon est réalisé en plastique alimentaire.

Les dimensions de la bouche d’entrée de la viande sont de ø 52 mm.

Grâce aux nombreuses grilles (vendues séparément), vous pourrez hacher la viande avec des diamètres différents.

L’utilisation de la machine est vraiment simple et intuitive.

La râpe à fromage intégrée est conçue pour un usage alimentaire et garantit la transformation des fromages à pâte dure et du pain sec.

Micro-interrupteur de sécurité protégé par le corps

Récipient de collecte Râpe à fromage en acier inoxydable

Grille de protection en sortie et verrouillage de l’insertion du fromage pour éviter tout contact avec les pièces mobiles.

Les dimensions de l’ouverture où insérer le fromage sont de 14x7.5 cm.

Le rouleau en acier inoxydable est adapté au contact avec les aliments.

La machine est adaptée pour râper des fromages durs uniquement (comme le Parmesan affiné) et n’est pas adaptée pour râper des fromages mous (comme l’emmental par exemple).

Cette machine est dotée d’un moteur asynchrone à induction Triphasé à 400V de 750 W.

Le moteur est protégé par le corps complètement en aluminium poli moulé sous pression pour usage alimentaire.

Transmission avec engrenages à bain d’huile pour une efficacité maximale et une bonne résistance durant le travail.

L’utilisation est simple, sûre et intuitive grâce aux commandes basse tension positionnées à la base de la machine.

Doté de supports à ventouses anti-vibrations.

Tous les composants de la machine sont de haute qualité.