Un assommoir électrique est un dispositif utilisé pour étourdir temporairement les animaux, souvent dans le cadre de l'abattage ou de la manipulation des animaux.
Dominion International Trading (DIT) est une société productrice d'articles spécifiques pour le travail de la viande, et également d’assommoirs électriques.
L'assommoir électrique DIT STAV est l'un de leurs produits électriques phares.
Toutefois, il est important de noter que l'utilisation d'assommoirs électriques doit se faire de manière responsable et conformément aux réglementations locales et aux directives relatives à la sécurité des animaux.
Cet équipement est utilisé pour alimenter la pince à électrodes qui permet d'étourdir les animaux avant l'abattage.
Grâce à une réglementation actuelle extrêmement précise, il est possible de traiter uniquement volailles et lapins sans aucun résidu de sang à l'intérieur de l'animal et sans aucun dommage pour les organes et les tissus de l'animal.
Le panneau de commandes, équipé de dispositifs de commande pratiques et d'un grand écran graphique, permet à l'opérateur de régler, de manière facile et intuitive, les paramètres et de lire les informations de façon claire, en un coup d'œil.
Le connecteur USB intégré à l'appareil électronique enregistre automatiquement les données d’assommage (date — heure - Ampères - Volts - Hertz - Secondes) sur la clé USB, sans qu'une intervention de l'opérateur ne soit nécessaire.
Cadran électrique, étanche aux éclaboussures et à la poussière, il est équipé d'une porte transparente avec une poignée robuste pour accéder au panneau de commande et d'un connecteur rapide à baïonnette pour la connexion à la pince porte-électrode.
Pour procéder à l'étourdissement, la tête de l'animal doit être insérée entre les deux pinces du porte-électrode, puis, une fois réglés les paramètres électriques d’assommage, le choc électrique est envoyé.
LA PINCE À ÉLECTRODES, INDISPENSABLE POUR FAIRE FONCTIONNER L’ASSOMMOIR, EST FOURNIE DANS LA CONFECTION.
Vérifiez toujours la compatibilité avec les pinces que vous possédez déjà si vous n'achetez que l'assommoir.
L'équipement est conforme à la directive 93/119/CE et au règlement 1099/2009.