Le batteur mélangeur planétaire est idéal pour monter, pétrir et mélanger différents types de pâtes. Cela en fait le parfait allié pour la production de pain, pâte, pizza et desserts, pour des résultats professionnels même dans le confort de votre propre cuisine. Le batteur mélangeur planétaire se compose principalement de deux parties :
Les aspects plus importants pour vous aider à choisir le batteur mélangeur plus adapté à vos besoins sont la puissance du moteur, la capacité de la cuve, la vitesse du moteur et la lavabilité des composants. Ces caractéristiques varient en fonction des besoins et des opérations que vous souhaitez effectuer : la puissance du moteur, par exemple, détermine le type de densité des pâtes que vous pouvez travailler.
La possibilité de retirer les différents bras et la cuve permet de les laver en toute commodité dans le lave-vaisselle, ce qui rend ces machines encore plus attrayantes.
Les vitesses différentes, quant à elles, déterminent la quantité de pâte pouvant être traitée et donc pour combien de personne vous pourrez cuisiner. Ce dernier aspect est évidemment très subjectif.
La capacité, exprimée en litre, indique la quantité de pâte qui peut être contenue dans la cuve et par conséquent le nombre de personnes pour lesquelles vous devez cuisiner.
Le facteur capacité est aussi étroitement lié à l'espace à disposition dans votre cuisine, car une machine d'une plus grande capacité occupera surement plus d'espace qu'un batteur mélangeur plus compact. Il sera donc important d'évaluer avec attention l'environnement dans lequel vous avez l'intention de placer la machine.
Comme indiqué, la capacité d'un batteur mélangeur planétaire est exprimée en litre et en fonction de sa valeur, elle permet de travailler une quantité d'ingrédient d'un minimum de 500 grammes à maximum 2 Kg.
L'aspect pratique ne doit pas non plus être négligé : si vous utilisez l'appareil ménager fréquemment, il faudra vous assurer que son utilisation soit pratique et sûre.
Le choix de votre batteur mélangeur planétaire s'avère donc être un passage très important, qui pourra simplifier vos préparatifs ménagers tout en vous faisant économiser du temps et des efforts.