Contrairement à la plupart des produits sur le marché, le barbecue à charbon RoyalFood CB 2450 est équipé de deux grilles en acier INOX, nettement supérieures à n'importe quelle grille en acier chromé.
En plus de cela, il présente d'autres caractéristiques intéressantes :
- Il a un bouton pratique qui permet de régler la hauteur des plateaux de charbon sur différentes positions, ce qui offre la possibilité d'optimiser l'utilisation du charbon en fonction des besoins de cuisson ;
- Plateaux de cendres amovibles en acier galvanisé ;
- Seconde grille pour garder les aliments au chaud pendant que vous faites cuire autre chose ;
- Deux étagères latérales très spacieuses et pratiques ;
- Pieds et roues en plastique dur, qui permettent le déplacement du barbecue sans risque d’abimer la surface d'appui ;
- Crochets porte-ustensiles ;
- Plan d’appui inférieur.
En ce qui concerne la méthode de cuisson, le barbecue utilise le système à « couvercle fermé ». Ceci, avec les grilles en acier INOX, garantit une cuisson enveloppante et uniforme. Grâce à la chambre de combustion unique à l'intérieur du barbecue, une température homogène est recréée qui maintient les aliments humides et moelleux, en évitant de les sécher.
Le système de ventilation, composé de quatre vannes latérales réglables manuellement, assure une circulation de l'air à l'intérieur du compartiment de cuisson sans dispersion inutile.
Dans la partie inférieure se trouve une étagère de rangement.
Les mesures indiquées se réfèrent au barbecue avec le couvercle fermé.
Surface de cuisson : 2337,5 cm²
ATTENTION : pour éviter tout problème de surchauffe en cas de cuisson à couvercle fermé, nous vous conseillons de ne pas dépasser la température de 200°C.
