La grande nouveauté de ce dernier modèle de filtre est la réalisation de la pompe avec un rotor à double sens de rotation par rapport au modèle précédent.
Le filtre est de type professionnel avec 7 plaques fabriquées en PVC de première qualité.
Le montage est extrêmement rapide, la substitution des cartons filtrants est immédiate et surtout l’attention a été portée sur la réduction des pertes de liquide durant la filtration.
Ce produit est tout à fait adapté pour la filtration de n’importe quel liquide alimentaire, et en particulier le vin.
La pompe, débranchée du filtre, peut aussi être utilisée comme simple pompe de transfert.
La pompe-filtre peut contenir jusqu’à 6 cartons filtrants. On peut y monter des cartons filtrants de différents types pour obtenir des résultats divers.
La pompe peut fonctionner également avec un numéro inférieur à 6 cartons filtrants. On peut décider d’en insérer seulement 4 par exemple. Il vous suffit d’enlever le nombre de plaques dont vous n’avez pas besoin. La qualité du filtrage restera identique, la seule chose qui diminuera sera la quantité de liquide filtrée par heure.
En utilisant seulement 5 plaques (donc 4 cartons filtrants), vous obtiendrez un nombre de litre par heure égal à une production réduite de 30 % que vous permettent normalement les capacités de la machine. Mais parfois cela donne également la possibilité d’économiser des cartons filtrants le cas échéant.
