Cette machine de mise sous vide Reber série PROFESSIONAL 55 (9712 N) est une machine professionnelle à fonctionnement automatique avec possibilité d'utilisation manuelle, au design classique et pratique dont la structure totalement en acier INOX garantit une hygiène optimale et une grande solidité.
La machine est de niveau professionnelle grâce à sa capacité de fonctionnement en continu sans faire de pauses nécessaires au refroidissement, en plus de la présence d'un vacuomètre professionnel et la possibilité de programmer la soudure par le biais d'un pratique potentiomètre.
Extrêmement simple d’utilisation grâce aux commandes simplifiées et intuitives, pour:
- Le processus de vide complètement automatique qui s'active d'une simple pression sur le bouton prévu
- Souder les sacs sans le vide en mode manuel
- Interrompre le processus pour effectuer un vide partiel (indiqué pour les aliments plus friables)
- de gérer la soudure avec le potentiomètre prévu
Caractéristiques
- Longueur barre: 58 cm
- Moteur d'aspiration puissant
- pompe bicylindre avec économie d'énergie
- Aspiration: 40 litres/min
- Valeur max de vide atteint: 900 mbars
La machine sous vide est totalement fabriquée en Italie, ce qui lui garantit une bonne manufacture et qualité dans le choix des matériaux.
ATTENTION: Cette machine sous vide (comme toutes les machines sous vide à aspiration externe) n’est pas adaptée pour l’aspiration de produits dont la consistance est liquide ou farineuse. Si vous souhaitez utiliser ce type d’aliments, il est nécessaire de vous orienter directement vers les machines sous vide à cloche. En outre, nous ajoutons qu'il est recommandé d'utiliser des sacs gaufrés et non pas des sacs lisses pour assurer une soudure hermétique optimale.
