La manivelle rend l'utilisation manuelle du moulin possible, particulièrement dans les cas où vous auriez besoin de broyer de petites quantité de grains.
Pour insérer la manivelle, il est nécessaire de percer le filtre dans le trou central.
Compatible avec les moulins Widukind et Volksmühle.
Elle peut être utilisée afin d'obtenir un broyage plus fin et rapide pour broyer des gros grains et des oléagineux comme les amandes concassées, le maïs, les graines de soja, les graines de café...
La grande vis sans fin ne peut pas être utilisée avec le moteur électrique car elle augmente considérablement la capacité de broyage du moulin, ce qui pourrait surcharger le moteur.
