Sirman est un producteur italien qui, offre à ses clients des produits de haute qualité et avec un grand soin artisanal depuis 1969. Le modèle TC 12 Dakota reflète pleinement ces caractéristiques. Ce produit est idéal pour ceux qui recherchent un hachoir à viande pour un usage professionnel dans un restaurant ou une petite boucherie.
Le corps de la machine est fabriqué avec des matériaux d'excellente qualité et adaptés au contact avec les aliments :
- Aluminium Anodisé qui recouvre presque totalement le corps de machine
- Trémie du hachoir à viande entièrement en acier inox
- Plaque et couteau en acier inoxydable
Le moteur de cette machine est de type ventilé, qui utilise une technologie à ventilation pour s'assurer que le moteur ne surchauffe pas, il garantit ainsi d'excellentes performances. Sa puissance est de 1100 Watts avec alimentation triphasé à 400 V.
Production horaire de 95 Kg/h ce qui rend ce hachoir adapté pour une utilisation professionnelle.
Son design simple et fonctionnel rend la machine agréable à l'œil et très facile à nettoyer.
Groupe de broyage complètement amovible.
Ce hachoir est conçu pour une utilisation sur comptoir.
Produit de qualité certifiée italienne.
Pilon réalisé en ABS alimentaire
