Le FIMAR TC32RS est un hachoir à viande de niveau industriel conçu pour les supermarchés, les restaurants, les hôtels et les boucheries même de grandes dimensions avec une exigence de travail importante. En effet, il peut fonctionner en continu sans devoir s'arrêter toutes les 10 minutes pour se refroidir.
Ces caractéristiques garantissent une Production horaire de ~ 500kg / h.
Groupe de broyage amovible en aluminium, cette fonction rend le nettoyage de la machine vraiment rapide et facile.
Doté de moteur asynchrone à induction triphasé de 2200W de puissance, alimenté à 400V.
Design simple et fonctionnel. Cela rend la machine attrayante et extrêmement facile à nettoyer.
Le corps de la machine est entièrement construit en acier inox qui assure une protection élevée contre les agents externes ainsi qu’un nettoyage facile.
Trémie, filière et couteau auto-affûtant intégré en Acier inoxydable AISI 304.
Ce hachoir est conçu pour une utilisation sur comptoir.
Le pilon est réalisé en plastique alimentaire.
Produit de qualité certifiée italienne.
L'unité de broyage amovible, en dévissant le bouton sur le côté de la machine, vous permettra de retirer complètement la vis sans fin, le couteau et la matrice.
Cependant, le conduit qui transporte la viande de l'entonnoir à ce bloc restera attaché au corps de la machine et devra être nettoyé séparément contrairement aux machines qui ont le groupe amovible.
