Le hachoir à viande FIMAR TC22C est une très bonne machine pour tous les laboratoires de boucherie moyenne-grande qui souhaite avoir un hachoir de qualité.
Le carénage de la machine est complètement en acier inox, ce qui assure une protection élevée contre les agents externes et une facilité de nettoyage extrême.
Trémie, groupe de broyage amovible et éléments en contact avec la viande construits en acier inox AISI 304.
Groupe de broyage AMOVIBLE en inox, cela permet de pouvoir le placer dans le réfrigérateur ou dans les cellules de refroidissement sans devoir le nettoyer après chaque utilisation, cette qualité est complètement conforme au normes d’hygiène en vigueur.
Doté d’un moteur asynchrone à induction triphasé de 1.100 W de puissance à 400V.
Production horaire de ~250 Kg/h ce qui rend ce hachoir adapté pour une utilisation professionnelle.
Ce hachoir est conçu pour une utilisation sur comptoir.
Design ergonomique et fonctionnel. Son design simple et fonctionnel rend la machine agréable à l'œil et très facile à nettoyer.
Le pilon est réalisé en plastique alimentaire.
Produit de qualité certifiée italienne.
