FAMA TI22R, un hachoir à viande conçu pour une utilisation industrielle dans les supermarchés, les restaurants, les hôtels et les grandes boucheries.
Le hachoir à viande est entièrement construit en Italie.
Dotée d’un moteur électrique asynchrone à induction triphasé de 1500W de puissance alimenté à 400 V.
Ces caractéristiques garantissent une production horaire déclarée de ~400 kg/h.
Design simple et fonctionnel. Cela rend la machine agréable à l'œil et très facile à nettoyer.
Le hachoir est très puissant et extrêmement efficace, notamment grâce au réducteur hermétique à bain d'huile et à la protection de sécurité thermique qui permet d’éviter d'endommager la machine en cas d'utilisation prolongée et excessive de la machine et la rend extrêmement durable dans le temps.
Groupe de broyage amovible en fonte, cette caractéristique rend le nettoyage de la machine plus facile et rapide.
Ce hachoir est conçu pour une utilisation sur comptoir.
Produit de qualité certifiée italienne.
Pilon réalisé en ABS alimentaire de grande épaisseur.
Groupe de broyage en fonte, vis sans fin en aluminium moulé sous pression.
Les coques de la machine sont entièrement en acier inoxydable, ce qui garantit une protection élevée contre les agents extérieurs et un nettoyage extrêmement facile.
Trémie, couteau et filière en acier Inoxydable AISI 304.
L'unité de broyage amovible, en dévissant le bouton sur le côté de la machine, vous permettra de retirer complètement la vis sans fin, le couteau et la filière.
Cependant, le conduit qui transporte la viande de l'entonnoir à ce bloc restera attaché au corps de la machine et devra être nettoyé séparément contrairement aux machines qui ont le groupe amovible.