La trancheuse professionnelle Celme PRO 300, fabriquée en Italie, est le choix idéal pour les espaces commerciaux tels que les restaurants, les boucheries et les épiceries fines.
Fabriquée en aluminium moulé sous pression et peint, cette machine est robuste et fiable. Sa surface, traitée selon le procédé MAT et conforme aux normes de contact alimentaire Moca, offre une résistance supérieure aux rayures et une grande facilité de nettoyage, ce qui réduit la nécessité d'un entretien fréquent.
Le plateau couvre-lame et la lame sont en aluminium poli, ce qui réduit la corrosion et l'oxydation.
La trancheuse Celme PRO 300 est conforme aux normes professionnelles CE et comprend plusieurs mesures de sécurité, telles qu'un interrupteur à deux boutons avec réarmement et une protection thermique pour son moteur électrique de 220 W et 230 V. Le moteur, silencieux et ventilé, assure une longue durée de vie à l'appareil.
Ses principales caractéristiques sont les suivantes :
- Lame de 300 mm en acier trempé et chromé, avec rainures anti-adhérentes pour des coupes précises et nettes, une résistance à la corrosion et des besoins d'entretien réduits
- Un disque couvre-lame en aluminium poli, fixé avec une vis à l’arrière de la machine
- Affûteur fixe à double émeri, qui garantit un affûtage constant de la lame, avec un plateau amovible pour faciliter le nettoyage.
- Un plateau porte-marchandises en aluminium anodisé, qui coulisse sur des roulements en téflon, pour un mouvement fluide et stable.
- Un chariot amovible à poignée, qui inclut également un dispositif de verrouillage de la lame, conforme aux règles de sécurité
- Un pousseur avec pointes en plastique démontables, pour un nettoyage simplifié et complet.
- Un bouton de réglage de l’épaisseur de coupe, variable de 0 à 16 mm
- Un système efficace de transmission par courroie.
Avec des dimensions de 55 x 41 x 42 cm et un poids de 16 kg, la CELME PRO 300 est idéale pour une utilisation professionnelle, alliant efficacité, précision, sécurité et durabilité.
Idéal pour trancher la viande, la charcuterie, les légumes et le fromage.
