La remplisseuse Enolmatic peut s'adapter avec Tandem, un système de filtrage exterieur qui permet à l'embouteilleuse de faire un filtrage très professionnel, permettant de filtrer et embouteiller en meme temps.
Il suffit de monter sur la remplisseuse le porte-filtre Tandem, dans lequel il faut mettre la cartouche filtrante dépendant de la degré de filtration souhaitée. Elles retiennent les particules solides et semi-solides même de très petites dimensions qu´on trouve en suspension dans le produit obtenu de la première pression des olives. De cette façon, on obtient une huile qui garde la couleur et les caractéristiques originales en mantenant un minimum d´opacité typique du produit naturel.
La cartouche filtrante est réalisée en acier inox, avec mailles de 10.0 micron, spéciale pour huile d'olive, liqueurs avec un haut dégré brix, jus de fruits ou sirops à chaud aussi.
Exemple d' utilisation de l'embouteilleuse pendant le remplissage et le filtrage avec Tandem
Exemple de porte-filtre Tandem avec cartouche en acier inox inserée
Le kit est livré uniquement avec la cartouche filtrante à insérer dans le porte-filtre (ce dernier n'étant pas inclus)
