Le barbecue fumoir à charbon Weber Smokey Mountain Cooker a deux grilles de cuisson en acier chromé avec un diamètre de 47 cm.
Le brasier, le couvercle et la section centrale retiennent la chaleur pour un fumage uniforme. La porte centrale permet d'ajouter du charbon ou d'ajouter du bois de fumage durant la cuisson.
Dans la partie inférieure du brasier se trouve un récipient pour l'eau qui aide à réguler la température à l'intérieur et le degré d'humidité de la chaleur.
Ce modèle est équipé de 4 vannes d'aération (1 sur le couvercle et 3 sur le brasier) afin d'assurer et de régler un flux d'air correct.
Sur le couvercle réalisé en acier émaillé se trouvent une poignée en nylon renforcé avec des fibres de verre ainsi qu'un thermomètre pratique pour toujours tenir la température sous contrôle.
En dessous du brasier se trouve un récupérateur de cendres amovible en aluminium.
Housse de protection offerte.
