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AgriEuro Cibus Red - Four à bois pour pizza d'extérieur 100x80 Cibus Red - 5 pizzas

Name: AgriEuro Cibus Red - Four à bois pour pizza d'extérieur 100x80 Cibus Red - 5 pizzas
Brand: AgriEuro Premium
SKU: 114688
Price: 1967.61 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.58 (12 reviews)

ID: 114688

EAN: 8050246351185

MPN: 114688

Catalogue AgriEuro Premium

9,1/10

SAV & Pièces de rechange

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AgriEuro Cibus Red - Four à bois pour pizza d'extérieur 100x80 Cibus Red - 5 pizzas

Accessoires offerts

Pelle à pizza pour four à bois

Paire de gants de cuisson offerts

À bois

✔

Étages de cuisson

Profondeur chambre de cuisson

80 cm

Largeur chambre de cuisson

100 cm

Hauteur chambre de cuisson

33 cm

Surface de cuisson

8000 cm²

Nb de pizzas à la fois

5 pizzas

Couleur du toit

Peinture rouge

Sole en brique réfractaire

oui

Type réfractaire

Standard

Plan d'appui

latéral

N°convives conseillé

23 Invités

Poids

275 kg

Pays de fabrication

Italie

Caractéristiques du produit

Modèle:

Cibus Red 100x80

Typologie:

à bois

Typologie :

d'extérieur

À bois:

✔

Combustible:

bois

Combustion:

directe

Hauteur chambre de cuisson:

33 cm

Nb de pizzas à la fois:

5 pizzas

Kg de pain:

Catégorie générale par dimensions:

grand

Surface de cuisson:

8000 cm²

Couleur du toit:

Peinture rouge

Étages de cuisson:

Profondeur chambre de cuisson:

80 cm

Largeur chambre de cuisson:

100 cm

N°convives conseillé:

23 Invités

Pays de fabrication:

Italie

Équipement

Chariot (roues et poignées):

oui

Chariot inférieur avec roues et poignées:

oui

Revêtement extérieur:

panneaux émaillés

Sole en brique réfractaire:

oui

Type réfractaire:

Standard

Matériau des portes:

acier inox

Conduit de fumée en Inox:

oui

Thermomètre:

oui

Plan d'appui:

latéral

Accessoires de série et gratuits

Palette (expédition sûre):

oui

Plan d'appui latéral:

oui

Plan d'appui inférieur:

oui

Chapeau de cheminée Inox:

oui

Grille porte bûches:

oui

Manuel d'utilisation:

oui

Dimensions et logistique

Dimensions du produit [cm] (L x l x H):

107x113x211 cm

Poids net:

275 kg

Diamètre conduit de fumée:

13 cm

Emballage:

sur palette

Dimensions de l'emballage [cm] (L x l x H):

114x124x93 cm

Poids emballage compris:

295 kg

Temps de montage:

60 minutes

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Description

Four à bois AgriEuro Cibus 100 x 80 Rouge

Le four à bois de la série AgriEuro Premium Line Cibus représente un choix excellent pour ceux qui recherchent un produit pratique et de qualité pour la cuisson au feu de bois. Idéal pour la pizza et le pain, mais parfait aussi pour les rôtis, les desserts et de nombreuses autres préparations.

Avec un allumage rapide (atteint 400 °C en seulement 15/20 minutes avec du bois de petite taille), il est prêt à l’emploi grâce à sa voûte en acier inoxydable.

L’isolation en laine de roche naturelle et la base en matériau réfractaire garantissent un maintien efficace de la température, réduisant ainsi la consommation de bois.

Il permet de cuire :

jusqu’à 75 pizzas par heure
jusqu’à 8 kg de pain.

Facilement transportable grâce à son chariot intégré, il s’adapte à tout environnement, y compris les terrasses et les balcons.

Fabriqué avec une structure en acier inoxydable de grande épaisseur, il est conçu pour durer dans le temps. Il offre une garantie de 2 ans, assurant qualité et résistance sur la durée.

Dimensions de la chambre de cuisson :

Hauteur : 33 cm
Profondeur : 80 cm
Largeur : 100 cm

Compact et esthétiquement agréable, il s’adapte à tout espace, offrant une polyvalence maximale pour la cuisson.

Le four est équipé d’un déflecteur fixe dans la chambre interne qui rend la gestion des fumées automatique.

Capacité de cuisson de la chambre et ses caractéristiques

Four avec chambre de cuisson de 100 x 80 cm utiles.

Capacité :

5 pizzas à la fois
8 kg de pain à la fois

Le plan de cuisson est réalisé en chamotte réfractaire de très haute qualité et certifiée pour un usage alimentaire. À noter le revêtement réfractaire surélevé à l’arrière de la chambre de cuisson.

Grande plaque porte-bois en acier inoxydable, avec un nouveau système breveté de combustion de l’air “AIR PLUS” garantissant une combustion parfaite.

Structure interne en acier inoxydable

La structure interne en voûte de la chambre est réalisée en acier inox de forte épaisseur.

Elle est fabriquée en une seule pièce soudée (et non vissée, comme de nombreux produits similaires sur le marché).

À noter la forme arrondie de la voûte qui garantit une distribution optimale de la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson, assurant ainsi une plus grande efficacité de chauffage.

Cela confère à la chambre du four une durabilité pratiquement éternelle.

Porte, conduit de fumée et isolation

Détail de la porte de fermeture du foyer, entièrement en acier inox, sauf les poignées en bois qui garantissent une prise en main sûre et confortable.

La porte est un excellent régulateur de température. Selon le type de cuisson souhaité, on peut choisir de l'utiliser ou non.

Porte fermée, la flamme est plus faible et la cuisson se fait principalement par contact et convection.

Conduit de fumée et chapeau réalisés également entièrement en acier inox (diamètre 13 cm).

Le four est équipé d'un déflecteur fixe dans la chambre interne qui rend automatique la gestion des fumées.

Excellente isolation avec 8 cm de laine de roche entre le toit et la chambre de cuisson et double couche d’isolation avec 2,5 cm de Scamotek et 3 cm de laine de roche sous la plaque réfractaire de 3 cm.

Cela permet de mieux conserver la température et d’éviter que la structure externe ne devienne trop chaude.

Détail du thermostat de température.

Structure externe en acier laqué

La structure externe est réalisée en acier peint en couleur anthracite, à l’exception de la capote de couleur rouge (qui lui confère une touche esthétique).
Cela donne au four une résistance totale à toutes sortes d’intempéries et une très longue durée de vie.

La capote est réalisée en acier électrozingué traité avec des peintures haute température pour une résistance maximale à la chaleur, aux intempéries et à la rouille.

Chariot en acier laqué, accessoires et dimensions

Équipé d’un chariot pratique en acier peint avec un plan de travail latéral en acier inoxydable de 96 x 31 cm, positionnable à souhait sur le côté droit ou gauche du four.

Détail des roues et des deux poignées de transport amovibles qui permettent, malgré le poids, un déplacement facile grâce à une répartition parfaite du poids.

Le chariot est doté d’un solide plan de travail inférieur, également en acier inoxydable.

Inclus, une barre en acier pratique et robuste permettant de déplacer le brasero en toute sécurité.

Dimensions

Poids : 275 kg
Profondeur : 105 cm
Longueur : 155 cm
Hauteur : 225 cm

Equipement de série & Offert

OFFERT : Pelle à pizzas Royal Food

Pelle à pizza en acier inoxydable Royal Food

Pratique et maniable

Dimensions : 12" x 14"

Le manche ergonomique est résistant et facilement montable par tout utilisateur.

Le produit sera livré dans son emballage d’origine.

Offerts : paire de gants de cuisson

Paire de gants pour four à bois : le seul véritable modèle de gant pour four à bois capable d’assurer une protection maximale.
Ces gants permettent de protéger jusqu’aux trois quarts de l’avant-bras.
Un modèle vraiment unique, fonctionnel et efficace.

Équipements de série

Le four est expédié sur une palette

Instructions de montage

Porte amovible en acier inoxydable
Brasero avec système breveté "AIR PLUS"
Déplace-brasero
Étagère latérale en acier inoxydable

Avis & Évaluations

5,00

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